Essa carne é bem simples ,mas é muito saborosa fiz com filé,mas já fiz com outras carnes macias também fica delicioso!
200g de filé(ou a carne que tiver no momento)
cortadas em cubos
2 colheres de extrato de tomate
meia cebola cortada em rodelas
coentro e salsa a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
1 caixa de creme de leite
alho a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela refogue a cebola, o alho ,
o coentro e a salsa, apimenta do reino, o sal.
Coloque a carne e deixe ferver até que
esteja cozida, mas não coloca água ela ferve
com o próprio caldo,e por ultimo coloca
o creme de leite deixa ferver mas um pouco e
desliga.
Servir quente com batata palha e arroz branco.
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