Uma mistura diferente e repleta de sabor faça e depois me diga se não é uma verdadeira delicia!
Para a querida Maria Célia que não gosta de peixe sugiro filézinho de frango!
1 cebola cortada em cubos
1 colher de sopa de azeite de oliva
400 gramas de cação cortado em cubos
( ou peixe de sua preferência)
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de caldo de legumes
1 manga cortada em cubos
1pimentão
Salsa e cebolinha a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
400 gramas de cação cortado em cubos
( ou peixe de sua preferência)
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de caldo de legumes
1 manga cortada em cubos
1pimentão
Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola e o pimentão no azeite e junte o cação temperado com sal. Deixe dourar. Acrescente o amido de milho dissolvido no caldo de legumes . Quando o molho engrossar acrescente a cebolinha e a salsa, junte a manga, misture e retire do fogo.
Sirva com arroz branco ou salada verde.
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