Fiz agora a noite essa massa usei alguns ingredientes que gosto muito além disso usei pimenta calabresa,pimenta do reino e curry que acho super cheiroso e da um sabor especial para o prato!
250 gr de shimeji picado ou outro cogumelo usei paris
700 gr de lula limpa e cortada em anéis250 gr de shimeji picado ou outro cogumelo usei paris
500 gr de espaguete cozido "al dente" (usei fresco)
3 colheres(sopa) de shoyu (não usei)
quanto baste de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de manteiga
quanto baste de sal
1 dente de alho amassado
1 envelope de caldo de peixe(usei hondashi)
Em uma frigideira,derreta a manteiga e cozinhe os anéis de lula. Tempere com sal.
Acrescente o alho e o shimeji e o hondashi,deixe cozinhar rapidamente
senão a lula fica borrachuda.
Acrescente o shoyu,a cebolinha verde e o espaguete cozido já escorrido.
Mexa e sirva em seguida.
Mexa e sirva em seguida.
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