Tem que ter cuidado pois batata junta muita agua tem que fritar rápido!
Vi essa receita aqui na Carminha Lira achei legal resolvi fazer e deu muito certo só coloquei um pouco mais de tempeiro e queijo.
Vi essa receita aqui na Carminha Lira achei legal resolvi fazer e deu muito certo só coloquei um pouco mais de tempeiro e queijo.
Ingredientes:
5 batatas
3 ovos
1 colher chá de sal
1 cebola grande
Meia xícara de Farinha de trigo+ ou -
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Descasce as batatas e as cebolas rale-as em ralador grosso numa bacia com agua , aperte bem com as mãos para escorrer toda a água.Junte os ingredientes numa vasilha e
vá acrescentando a farinha de trigo até que forme uma liga.
Aquece o óleo.
Separe as porções com uma colher de sopa e coloque para fritar, dourando de um lado e depois do outro.
Coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo sirva como entrada com molho de mostarda.
5 batatas
3 ovos
1 colher chá de sal
1 cebola grande
Meia xícara de Farinha de trigo+ ou -
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Descasce as batatas e as cebolas rale-as em ralador grosso numa bacia com agua , aperte bem com as mãos para escorrer toda a água.Junte os ingredientes numa vasilha e
vá acrescentando a farinha de trigo até que forme uma liga.
Aquece o óleo.
Separe as porções com uma colher de sopa e coloque para fritar, dourando de um lado e depois do outro.
Coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo sirva como entrada com molho de mostarda.
Aqui sirvo como entrada com um molhinho fica deliciosa!
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