Monday, May 30, 2011

BOLO DE CHOCOLATE E BANANA


3 ovos
½ xícara de óleo
4 bananas nanicas
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento

No liquidificador bata o óleo, os ovos e as bananas nanicas e reserve
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o chocolate, o fermento e peneire
adicione ao creme reservado e misture bem
Pegue uma forma  coloque 2 xícaras de açúcar leve ao fogo até caramelar espalhe o caramelo na forma e depois cubra com fatias de banana nanica ,despeje a massa  e leve ao forno pré-aquecido até dourar ou até que, ao enfiar um palito saia limpo
Retire, deixe esfriar e desenforme se quiser faça uma calda de chocolate e joga em cima enquanto o bolo estiver quente!




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