Tuesday, May 3, 2011

ABÓBORA E JILÓ

 Adoro jiló acho saborosíssimo faço sempre aqui em casa hoje resolvi fazer com abóbora ficou muito bom servi com arroz branquinho e camarões empanados ficou tudo muito bom!

1 abóbora japonesa média
tomates cereja a gosto(usei uns 15)
6 jilós
3 colheres sopa de óleo
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
pimenta de cheiro a gosto
cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Corte a abóbora e o jiló em quadradinhos do mesmo tamanho.
Aqueça o óleo e refogue a abóbora, o jiló, o alho, o sal e a pimenta.
Vai refogando  em fogo brando sem mexer para não desmanchar adicione agua aos poucos  até ficarem bem macios e sequinhos.
Polvilhe a cebolinha picada antes de servir.


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