Sou apixonada por jiló faço sempre de todas as maneiras mas a minha preferida é assim cozido junto com arroz da um aroma especial !
200G DE ARROZ COMUM OU INTEGRAL
ÁGUA SUFICIENTE PARA O COZIMENTO
1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO
1 DENTE DE ALHO
JILÓ A GOSTO PARTIDOS AO MEIO.
LAVE O ARROZ RESERVE! EM UMA PANELA REFOGUE O ALHO NO ÓLEO DEIXE DOURAR...EM SEGUIDA ADICIONE O ARROZ, MEXA....COLOQUE POUCA ÁGUA COLOQUE O JILÓ POR CIMA E DEIXE COZINHAR NORMALMENTE , TAMPE E DEIXE DESCANSAR POR ALGUNS SEGUNDOS...DESLIGUE.SIRVA FICA DELICIOSO E MUITO CHEIROSO!
SERVI COM UM FRANGUINHO ASSADO E UMA SALADA DE ALFACE!
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