1 copo de fubá mimoso
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 e 1/2 copos de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
Sementes de erva doce a gosto
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador depois misturar as sementes de erva-doce
Despejar a massa em forma untada com margarina e enfarinhada
Levar ao forno pré-aquecido, a 200°, por volta de 35 minutos, ou até que espete um palito e saia seco
Deixe esfriar, retire da forma e polvilhe com açúcar
Calda de goiaba fiz com goiabada cascão diluida em um pouco de agua fica bem cremosa uma delicia com bolo de fubá!
Tem mercados que vendem em saquinhos goiabada cremosa bem cremosa!
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