BOLINHOS DE LIMÃO

Simples e rápido esse bolinho faço sempre pois não é enjoativo e é ótimo pro lanche da garotada quando vem por aqui!

4-ovos

2 colheres de sopa de margarina 

1/2 copo de óleo (copo de reqeijão) 

1 copo de iorgute natural

1 caixa de gelatina em pó sabor de limão 

1 pacote de massa para bolo pronta (limão) 

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite 

suco de dois limões 

raspa de limão para decorar

Modo de Preparo

no liquidificador coloque: os ovos,a margarina,o óleo,o iorgute e a gelatina bate por cinco minutos,acrescenta a massa de bolo e bate ate misturar tudo. coloca no forno pré-aquecido a 180 graus ate assar. 

cobertura: 

bate no liquidificador,o leite condensado ,creme de leite com o limão ate dar o ponto de mousse.coloca por cima do bolo depois de frio decore como achar melhor.