Ficou fofo e delicioso com coco e doce de leite para adoçar a vida!
8 colheres (sopa) de água
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de doce de leite
1 lata de doce de leite
(usei mococa)
Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas com a água e o açúcar
Junte a farinha e o fermento e torne a bater
Por último, acrecente as claras em neve
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular
Despeje a massa a asse em forno pré - aquecido a 220ºc
Retire do forno, desenforme em um pano úmido
passe o recheio e enrole
Junte a farinha e o fermento e torne a bater
Por último, acrecente as claras em neve
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular
Despeje a massa a asse em forno pré - aquecido a 220ºc
Retire do forno, desenforme em um pano úmido
passe o recheio e enrole
Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco
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