Sunday, March 27, 2011

SALADA RUSSA

Tem quem faça essa salada com  cubinhos de cenoura, de beterraba, junta ervilha, azeitonas verdes.
Decore de várias maneiras, junte camarões pequenos na salada e decore com maiores e transforme em uma salada super refinada e bonita sirva somente com um arrozinho branco!
Essa salada pode variar dando asas a sua imaginação eu particularmente acho essa salada um curinga rápida e fácil de fazer, pode ser simples como a minha ou bem chique com camarões você que escolhe!

1 kg de batatas em cubos 
1 frango defumado desfiado 
200g de presunto picadinho 
2 maçãs picadas e descascadas 
1 lata de milho verde 
Uvas passas Maionese (400 a 500g) 
1 lata de creme de leite sem soro 
Abacaxi picado 
 Batata palha para decorar

Coloque todos os ingredientes acima bem picados e temperados com cebola , pimenta , sal , salsinha e junte a maionese .
Mexa bem e sirva fria com alguma carne essa servi com peito de frango assado com ervas ficou muito bom!!!


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