BANANA ASSADA
banana Nanica
Farinha de trigo
Farinha de Rosca
Ovos levemente batidos
Preparo:
Corte as bananas, passe pela farinha de trigo, depois no ovo batido, e por ultimo na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente!(no meu caso levo ao forno até dourar pois ainda ñ posso comer fritura)
FRANGO EMPANADO
- 1 kg de filés de frango
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 3 claras batidas
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- sal e orégano a gosto
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
Tempere o frango com a cebola, o alho, o limão, o
orégano, o molho inglês e o sal. Reserve. Misture em
uma vasilha as duas farinhas, a páprica e o sal.
Reserve também.
Misture as claras com o leite. Passe então o frango nas
claras e na farinha. Arrume em uma forma(se tiver forma com grelha melhor )
untada e cubra com papel alumínio. Leve ao
forno por 20 min. Retire o papel alumínio e deixe assar
por mais 30 minutos.
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