Monday, July 16, 2012

BRIGADEIRO

 Filha adora então de vez em quando faço alguns ou mesmo de colher ,de copinho com ou sem recheio todos ela adora!

1 lata de Leite condensado
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o Leite condensado com o Chocolate em Pó  e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Dica:- 
Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado a partir dessa receita vc pode inovar com vários outros ingredientes ,castanha,licor,frutas e tantos outros!


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