Meu marido adora esse bolinho então aproveitei e fiz uns para ele tomar com café e ficaram deliciosos!
Minha mãe sempre fazia e todos adoravam !
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
2 copos de fubá
2 copos de trigo
2 copos de leite integral
1 copo de óleo de canola
1 colher (sopa) de fermento em pó
(Usei copo requeijão como medida ,mas quem quiser pode usar xícara de chá)
(Usei copo requeijão como medida ,mas quem quiser pode usar xícara de chá)
Modo de preparo:
Em uma bacia misture os ovos e o açúcar e
vá acrescentando os ingrediente e misture bem
Por último acrescente o fermento e incorpore bem com com o fouet ou com uma colher.
Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de empada e tudo dentro de uma forma grande encha as forminhas até 1/3 da altura senão derrama e leve ao forno até dourar
cobertura goiabada cremosa ou se for em pedaços é só cortar e levar ao microondas e amolecer um pouco depois cobre os bolinhos.







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