Estava visitando o blog da Elizabete e vi essa receita então resolvi fazer e ficou uma delicia! tudo que ela faz fica muito bonito já o meu ficou assim ,mas depois melhora!!fiz algumas mudanças para encaixar nos ingredientes que tinha no momento aqui em casa!
-01 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de açúcar
-1/2 colher de emulsificante de sorvete
-1/2 colher de fermento em pó
-02 colheres de óleo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira por 6 a10 minutos
Unte uma forma e forre com papel manteiga ou papel toalha (forma 26 x 40)
Leve para assar em forno médio. Deixe esfriar um pouco e coloque o rocambole sobre um pano de prato, coloque o recheio e enrole com a ajuda do pano. Cubra com doce de leite e coloque coco ralado para decorar.
Recheio:
1 lata de beijinho da mococa
Bata todos os ingredientes na batedeira por 6 a10 minutos
Unte uma forma e forre com papel manteiga ou papel toalha (forma 26 x 40)
Leve para assar em forno médio. Deixe esfriar um pouco e coloque o rocambole sobre um pano de prato, coloque o recheio e enrole com a ajuda do pano. Cubra com doce de leite e coloque coco ralado para decorar.
Recheio:
1 lata de beijinho da mococa
coco ralado
1 lata de creme leite
misture tudo e bata até ficar bem cremoso e recheie o rocambole.
Fiz cobertura de chantilly e coco
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