Salmão

Um peixe  fácil e rápido e serve somente com uma saladinha e arroz branco.

Salmão  2 filés
Sal grosso
Azeite

Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite
Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa

Quando estiver no ponto de sua preferência acrescente tomatinhos e cebola ,um fio de azeite deixe murchar a cebola e sirva.

Servi com essa saladinha de bifum e alho poro  regada com um fio de azeite bem saudável .

200 gs de bifum cozido (segue intruções da embalagem)

azeite

Alho poro em rodelas finas passadas no azeite quente com cebolas, quando murchar misture no bifum já cozido e frio ,acrescente cheiro verde picadinho,agregue bem e se quiser ponha mais um fio de azeite.