Uma saladinha bem leve de couve e repolho alguns morangos, limão ,azeite e uma pitadinha de sal ,e peito de frango defumado desfiado!
1molho de couve
1molho de espinafre1 xícara de caldo de carne
meia xícara de azeite
alho amassado
meia cebola
4 xícaras de arroz
Para o arroz verde, podem ser usadas folhas de diversos vegetais. Escolha aqueles que mais gostar ou que tiver em casa. Aqui, utilizamos espinafre e couve. refogue bem o arroz no azeite com cebola e alho ,Lave bem os vegetais e bata-os no liquidificador juntamente com o caldo de carne e 1 litro de água,coe vá colocando no arroz aos poucos até ficar cozido.
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